Torsdag den 14. april

Den ene uge går efter den anden! Jeg har brugt en del tid på mit rugbrød, ikke mindst at finde alle indgredienserne!!!! Gær fandt jeg i ét supermarked, rugmel i et andet og så var der rugkernerne, hvilket var en udfordring - jeg måtte i en økologisk specialforretning og da jeg havde betalt 40 kr./kg rugmel i supermarkedet, var jeg noget nervøs for hvad rugkerne her ville koste mig. Det viste sig dog, at jeg sågar skulle have købt melet her - kernerne kostede kun 11 kr./kg. og så skulle jeg godt nok betale det samme for brug af møllen, men havde stadig kunnet svare sig. Jeg endte med at lave to surdej, da jeg troede at jeg muligvis havde slået den første ihjel, men valgte alligevel at forsøge med den - havde ikke tålmodighed til at vente endnu en dag på den nye surdej. Søndag aften startede jeg derfor og fik blandet de fleste ingredienser så dejen kunne stå natten over, og jeg kunne da heller ikke vente da jeg vågnede, så stod tidligt op og fik lavet dejen færdig og sat den i ovnen hvor den skulle have 2½ time. Det betød at jeg var færdig med mandagens arbejde var der frisk, lunt rugbrød - MUMS!!! Jeg var dog kommet i tanke om at jeg havde glemt at komme salt i, men brødet er bestemt ikke uspiseligt og nu glæder jeg mig bare til lave en ny portion MED salt :-D Det kan endda være at jeg laver nogle ekstra og sælger til alle tyskerne her nede, har allerede tre der gerne vil købe et, jeg skal bare lige have spurgt hostelejeren om lov.

Lørdag var der marked i byen og jeg fik hamstret en masse grøntsager til hele ugen - dejligt :-) Om aftenen var det latin night på en af byens barer, så sammen med hostlets manager (Stacie), den anden WWOOFer (Stacie), den kommende WWOOFer (Katia) og to unge kiwifyre fra Christchurch (Michael og Patrick) tog vi ind og malede byen rød.

For tredje gang gik jeg tirsdag ned på biblioteket i et forsøg på at omgås reglerne så jeg kan få et lånekort, men det er altså ikke let når hver gang man kommer derned får en ny tolkning af reglerne :-S så heller ikke noget lånekort denne gang :-( Mandag havde jeg dog aftalt med et par andre piger på hostlet (Sina og Katia), at vi skulle i biografen og det glædede jeg mig rigtig meget til, ikke mindst fordi vi skulle se "Hævnen" :-D Godt nok kalder de den "In a Better World", men den bliver rent faktisk vist i biografen, selvom det ikke just var i den største sal - tror faktisk at det var den mindste jeg nogensinde har været i, 12 sæder, men vi var ikke de eneste! Det var meget hyggeligt at få lidt billeder og lyd hjemmefra, men må indrømme, at den historie ikke behøvede 2 timer for at blive fortalt.

I går var det Stacies anden sidste aften og vi skulle lige ud og have en lille en. En bar havde karaoke aften og da Stacie godt kan lide at synge, så det blev karaoke aften :-) Der var dog ikke mange mennesker og da en polterabendgruppe og vores lille gruppe, var der under halvdelen af det samlede antal gæster tilbage!

I dag var det min fridag, mest fordi det var Stacies sidste arbejdsdag og manager Stacie ville ikke risikere at stå med rengøringen i en af de kommende dage, hvis det ikke lykkedes hende at finde en erstatning. Da jeg ikke var forberedt på en fridag havde jeg heller ikke planlagt noget, men nok godt det samme, for tog med Stacie og Stacie ud og spiste frokost. Da vi kørte tilbage var solen tilmed kommet frem og jeg gik en tur op på en bakke, der er lige så høj som himmelbjerget - 147 m. Det er tilmed udpeget som New Zealands geografiske midtpunkt, hvilket nogle dog tvivler på, at det lige skulle være på toppen af en bakke. Udsigten var i hvert fald god og himlen rigtig flot og det må vel betyde at jeg er halvvejs på min rejse?

I morgen stater Katia i stedet for Stacie, så vi skal tilbringe de næste uger sammen, det skal nok blive hyggeligt, hun virker rigtig sød :-)