Først en lokal gløgg-opskrift tilegnet min far, som i dag kunne være blevet 99 år, vi har endda i skolen sunget fødselsdagssange, men for Kim, en koreansk medstuderende - med kage og Haribo vingummibamser!

Gløggen er fra dagen avis: ´el QUATZALTECO´ og er vist ikke for nybegyndere udi kunsten.
Her vil man bruge friskpresset frugt, men mon ikke også butiksjuice kan bruges?

Pr Portion!

1,5 dl æblejuice
½ dl whiskey
0,2 dl ribs
0,25 limejuice
1 appelsin
1 kanelstang og evt. anisstjerne, også til dekoration i glasset/kruset
1 skive citron
sukker (opcional)

Pres appelsinen og kom alt undtagen whiskey i en gryde og kog hurtig op til kogepunktet.

Serveres i et glas/krus og tilsættes kanelstangen, whiskey og evt. sukker.

Så står der også at man kan udskifte whiskeyen med kanelsukker.....!

http://issuu.com/elquetzalteco/docs/elquetzalteco_2755/19?e=1263052/5963604 side 18

Avisen er: www.elquetzalteco.com.gt

Ellers begynder dage nu at ligne hinanden mere og mere. Min nye og meget dygtige og vidende lærer hedder Daniel og jeg har fået min sag for. Efter de 5 klokketimer er jeg virkelig brugt og nyder at kunne sætte mig op på tagterrassen med avisen og en bog indtil det er tid at gå en tur op på torvet, hvor der altid sker noget. Lige nu, hvor klokken er 6, kan jeg høre fyrværkeri og om lidt er jeg en del af det. Fyrværkeriet er meget voldsomt og i morgen gives salget fri...... I går var det politikontrol af 500 fyrværkerisælgere på et marked og 386 havde ikke orden i hverken tilladelser, sikkerhed og opbevaring!!!
I går var der et jordskælv på 4,7 på Richter i Tapaschula - jeg mærkede dog ikke noget i min siesta. Ingen tilskadekomne.