

León, Nicaragua
Om half elf 's avonds vallen onze ogen dicht en om vijf uur 's ochtends zijn we weer klaarwakker. Jet lag! Rond zeven uur gaat plotseling het luchtalarm. We spitsen onze oren, maar het wordt vrij snel weer stil. Nog voor de zondagse kerkklokken luiden, rond acht uur, zitten we aan een uitgebreid Nicaraguaans ontbijt van zwarte rijst met bonen, geklutst ei met chilisaus en gebakken banaan met siroop. Grote mok zwarte koffie erbij.
Als we weer op een klok kijken i...