... billedet viser gruppen af trainees der tog til madfestivallen ;)

HOKITIKA WILDFOODS FESTIVAL - crazy!

Så meget underligt og ulækkert mad på én gang, aldrig har jeg set noget lignende! … eller smagt noget lignende!

Fredag, den 8. gik med at pakke alt sammen til ferien, gøre lidt rent og så lavede jeg ordentlig omgang mini muffins til turen. Forberedte aftensmad og så kom Megan og Sandra pludselig. De blev her til spisning og så tog vi ellers af sted lige efter aftensmad. Turen gik nordpå og tanken var at vi ville se hvor langt vi kom den aften, men det endte med at vi kørte hele vejen til Mayfield og sov hos Caitlin i hytten. Vi tre tøser havde det helt vildt sjovt i bilen og vi grinte næsten uafbrudt! … hvilket var godt, da det holdte mig vågen som kørte ;)

Tidligt op var det lørdag, da vi gerne ville være i Hokitika inden frokost, så da klokken var 7 kørte vi fra Mayfield og havde ca. 4 ½ time hen over landet gennem Arthur's Pass til Hokitika. Det var en utrolig smuk tur med bjerge og søer - igen var det som at være i et andet land!

Ankomst til Hokitika! Der var et hav af mennesker, mange var klædt ud pga. jagttema. Vi fandt de andre og gik straks i gang med at smage på de forskellige ting. Første offer var marineret haj! Utroligt nok var det faktisk helt vildt lækkert, fik det med ketchup og citronsaft og var helt klart en af mine favoritter! Herefter gik vi videre til at prøve græshopper - både levende, i chokolade eller på et stykke brød! Dette prøvede jeg dog ikke! (i hvert fald ikke før senere på dagen ;))

Nogle af gutterne var klar på at prøve levende orm , så de her mænd står med en masse træstammer og hugger de her levende orme ud og deler dem rundt til folk der står og venter på at få en orm. AD! Der var endda nogle stykker der spiste en, men dem holdt jeg mig altså langt væk fra! :P turen gik herefter til snegle og her fik jeg mig overtalt til at prøve! Vi fik det her sneglehus med en snegl i og hvidløgssmør ovenpå… vi skulle selv fiske den der snegl op og så ellers bare proppe den i munden… det eneste man sådan virkelig kunne smage var hvidløg, men konsistensen på det slimede dyr var… ivvvv… gummiagtig og ikke rigtig til at tykke igennem! Bvadr, men en smagsoplevelse rigere!

- Drengene blev ved med at snakke om "Mountain Oysters" og jeg troede at det var østers, så jeg sagde ja til at prøve det. Men da vi kom derhen står den her hardcore, fuldvoksne mand med et eller andet i hånden og vifter med det… hvad det var kunne jeg ikke tyde, men da vi kommer tættere på hører jeg ham råbe: "Come and get your balls!" og jeg tænker; "hva'?" før jeg vidste af det havde jeg allerede givet penge ud og stod her med det her mærkelige noget… FÅRENOSSER var hvad det var! Ad! Hvorfor gjorde jeg det her til mig selv?? Men nu stod jeg altså her med Megan og Sandra og kunne ikke bakke sådan midt i det hele, så 1, 2, 3 og vi alle tog en bid! Smagen var… til vores alles held blev denne "delikatesse" serveret med brød og bløde løg. Bvadr. Megan og Sandra spiste det hele, men efter nogle bidder kunne jeg ikke få mere ned og kunne mærke at det begyndte at vokse i min mund - tog det som et TEGN til at holde op med at spise mere!

Well, det var en oplevelse… Marco, fra Schweiz, syntes at det var alle tiders idé at købe et mågeæg og spise det. Marco pillede det kogte æg og delte det rundt så alle kunne få en bid. Dette æg havde en noget nasty konsistens og lignede mest af alt et løg pga. den måde det som var i lag… Marco tog det som en udfordring og proppede hele det der ulækre æg i munden og spiste det hele - på én gang og uden at det kom op igen!!! Imponerende!

Kænguru var en oplevelse! Det smagte faktisk godt, havde en speciel smag, men mild i smagen og i det hele taget lækkert. Det er noget jeg godt kunne prøve igen! :) man skal bare lade være med at tænke på det søde dyr som kødet kommer fra!

Tilbage til græshopperne! Selvfølgelig skal det prøves og blev udforsket med Peter fra Schweiz og Sandra. Vi fik en hver, proppede den i munden og tykkede. Smagen var… jeg ved ikke, men den knasede en hel del. Den smagte ikke af særlig meget, men var heller ikke ulækkert.

Nu gik turen til en meget populær fisk på vestkysten - Whitebait fish - det er en meget lille og lang hvid fisk som var blevet kogt i en slags pandekage. Min mekaniker sagde at det helt klart var noget jeg skulle gøre, så det blev jeg jo selvfølgelig nødt til! Jeg er ikke meget til fisk, men det var faktisk rigtig lækkert. En god smag af fisk (og jeg gjorde alt for ikke at se om jeg kunne se deres øjne!), som jeg godt kunne prøve igen!

Sidste smagsoplevelse på denne dag var stegte larver (de samme som de andre spiste levende) sammen med Peter og Sandra. Smagen var… melet og sprøde… det var ikke klamt, men ikke ligefrem hvad jeg ville kalde en delikatesse!

- Som I kan høre, var dagen fyldt med underlige smagsoplevelser, men havde en sjov dag med en masse øl - og ikke mindst af alt - jeg gik ikke sulten derfra ;)

På vej ud derfra mødte vi et par venlige herre som sad i informationen - de overøsede os med postkort, kondomer, klistermærker og hvad de ellers ikke havde fået uddelt i løbet af dagen! Haha, vi fik alle et godt grin med dem og en god snak. Uanset hvor jeg kommer hen i dette fantastiske land, så er der altid dejlige og venlige mennesker som er villige til at få en snak! :)

Om aftenen købte vi alle billet til aftens "dance" på festivalpladsen og fyldte os med øller og dans! Havde en rigtig sjov aften, dansede i timevis med Sandra og mødte en masse skønne mennesker på dansegulvet. :) fedt fedt fedt. Er så glad for at jeg tog af sted til festivallen!

Vi kom tilbage til teltpladsen og havde forinden redt op i min bil i baggagerummet. Megan og jeg sov i mit baggagerum, mens Sandra fandt et telt at crashe i.

En rigtig god dag var ovre og alt for tidligt blev det lyst igen! Vi stod op, tog ind til byen og fik morgenmad/frokost. Herefter vandrede vi lidt rundt i byen sagde farvel til hinanden, gik ned til stranden, sagde farvel igen, stod og snakkede på gaden, sagde farvel endnu en gang, gik hen til bilen for at køre hjemad, men igen tilbage og sagde farvel endnu en gang! Det var åndssvagt så mange gange vi fik sagt farvel til hinanden og lavede til sidst sjov af det :)

Endelig kom vi tre tøser af sted mod Mayfield igen!

På turen hjemad stoppede vi et par steder og så nogle "scenic lookouts".

NÅ JA! Og vi fik navngivet min bil! Vi har navngivet hende Lucy, fordi hun er en god bil, så sød og uskyldig ;)

Tilbage til Caitlin og i morgen skal vi på flyveren og på ferie! :P yaii!

Pernille