Paikallista ruokaa.

Maanantaina snorklauksen ja lounaan jälkeen vietettiin muutama tunti hotelilla, sillä tummat pilvet valtasivat taivaan. Niin on käynyt itseasiassa joka päivä. Aamuisin kun heräillään ysin maissa on tosi kirkas auringonpaiste ja lämmin. Paistetta riittää iltapäivään, mutta yleensä kahden maissa aurinko menee pilveen ja saattaa sataakin. Seitsemän maissa lähdettiin katselemaan ruokapaikkaa, mutta ennen illallista ajateltiin käydä drinkeillä. Tähtäimessä oli paikallinen ruoka, sillä oltiin syöty täällä parin päivän aikana enimmäkseen halpaa kiinaruokaa ja muutaman kerran hampurilaiset. Ainut paikallinen ruoka jota oltiin tähän menessä maistettu oli tamales. Rannalla halkeaman luona on joka päivä mies pyöräkärryjen kanssa joista hän myy tamaleksia. "TamaaaLES, HOT tamales guys!!" Hän huutaa tasaisin väliajoin rannalla ja ihmiset käyvät ostamassa pientä huikopalaa uiskentelun lomassa, niinpä mekin päädyimme testaamaan sitä. Tamales oli banaanin lehdessä jonkinlainen maissikakku jossa oli päällä lihaa ja kasviksia. Makuvaihtoehtoina löytyi possu, kana ja kasvis. Hot, tarkoitti tässä tapauksessa lämpötilaa ei tulisuutta. Tulista kastiketta sai itse lisätä. Ja sitä tämä käärö kaipasikin, sillä kokki oli unohtanut lisätä maun. Tai ehkä meidän ruotsalaiseen suolaisuuteen tottuneet suut eivät vaan ymmärtäneet paikallista herkkua.

Takaisin maanantai illan ruokapaikan etsintään. Käveltiin rantaan ja yksi ravintola erottui muista valoillaan ja metelillään. Käveltiin sinne ja siellä oli paljon väkeä. Syy selvisi pian, siellä oli meneillään häät. Ravintola oli onneksemme auki myös muille asiakkaille, päätettiin jäädä drinkeille. Nähtiin tarjous mainos "osta 3 mojitoa ja saat ilmaiseksi annoksen possua". Kokonainen sika savusi grillissä, häntä oli alettu grillaamaan yhdenaikaan iltapäivällä. Vesi herahti kielelle, Nam! "anteeksi neiti tarjoilia, ottaisin kolme mojitoa". Juomat tuli pöytään ja pettymykseksemme ne olivat aika huonoja. Mitä lähemmäksi mojito-drinkin kotimaata, Cubaa, ollaan matkustettu sitä huonompia versioita ollaan drinkistä saatu. No iso annos mehukasta possua, jota tuotiin pyytämättä lisääkin, korvasi juoman keskinkertaisuuden. Niinpä saatiin mahat täyteen, vaikka ruokapaikka piti etsiä vasta drinkkien jälkeen.

Ennen hotellille palaamista käytiin vielä ottamassa drinkit toisessa paikassa hotellin lähellä. Tilattiin jotkut paikalliset rommidrinkit ja otettiin erä biljardia, Sanna voitti. Ravintolassa oli jukeboksi josta soitettiin muutama kappale iloksemme. Palattiin hotelille ja uni maittoi taas huippukivan päivän jälkeen.

Tänään nukuttiin pidempää ja suunnattiin heti heräämisen jälkeen suoraa halkeamalle palvomaan aurinkoa. Aamiais/lounas otettiin styroksi rasiassa mukaan rannalle. Makoilu alkoi kyllästyttää joten käytiin taas vuokraamassa snorklaus välineet ja hiottiin taitojamme halkeaman rannassa. Yksinäinen rausku oli eksynyt rantaan ilahduttamaan meidän snorklaus sessiota. Jos oltaisiin nähty se sunnuntaina ennen ohjattua snorklaus retkeä ahaa elämys oli ollut valtaisa. Mutta nyt kun oltiin nähty kaksikymmentä niitä edellisenä päivänä ja koskettukin yhtä, ei sen näkeminen tuntunut yhtä vaikuttavalta.

Kolmen maissa alkoi pilviä taas kerääntyä taivaalle joten lähdimme pois rannalta. Käytiin käveleskelemässä saarta ympäriinsä ja löydettiinkin joitain uusia alueita. Kävelyn päätteeksi ostettiin pullo limpparia kaupasta sekä pullat leipomosta ja mentiin laiturin nokkaan katsomaan auringon laskua. Pilvet hieman häiritsivät sitä, mutta kaunis se silti oli. Iltaruoaksi syötiin grillattua tuoretta kalaa, red snapperia. Napsija taitaa olla kalan suomenkielinen nimi. Lisukkeena oli riisiä ja salaattia. Tosi hyvää. Nyt on aika alkaa taas yöpuulle ja huomenna odottaa taas uudet seikkailut saarella.

Heikki&Sanna

Lokal mat.

På måndagen efter snorkeltouren var några timmar på rummet för målnen hade tagit sig fram på himlen. Det har egentligen hänt så varje dag nu när vi har varit här, det är klarblå himmel hela förrmiddagen och vid två-tre kommer målnen fram och iblan har det regnat lite. Vid sju tiden gick vi ut igen och började läta efter nån middagsplats. Vi försökte hitta nån lokal mat för nu hade vi ätit billigt kinamat och ett par gånger hamburgare. Den ända lokala maten som vi hade ätit var tamales. På stranden vid spliten var varje dag en tamales-säljare med sin tamales-kärra och han ropade "TamaaLES, HOT tamales guys!!" ungefär varje kvart. Och oftast hade han kö vid sin kärra när människorna köpte lite mellanmål mellan badandet och solandet. Tamales är en slags majskaka som ligger på bananlöv, och ovanpå majskakan finns kött och grönsaker. Det fanns fläsk, kyckling och vegetarisk variant. Hot betydde att tamales var varmt, inte eldigheten. Fast man kunde nog själv sätta starksås på sin, och den behövde det. Kocken hade kanske glömt att krydda dom eller sedan var inte våra smaklökar vana vid sådan delicatess.

Tillbaka till måndags middags sökandet. Vi gick vid stranden och såg en restaurang som var full med folk och belysningen syntes överallt. När vi kom dit förstod vi varför den var så fullproppad med folk, det var någons bröllopsfest. Men andra fick också stanna där så vi beslöt oss för att ta en drink innan vi fortsatte vår väg. Vi såg en reklam "köp tre mojiton och få en portion fläsk." En hel gris rullade vid grillen, man hade börjat grilla den vid ett på dagen. Vi beställde mojiton och fick en stor portion fläsk med dom. Vi fick tom mer kött fastän vi inte bad om mer. Mojitona var inge vidare. Desto närmare mojitos hemland, Cuba, vi kommer desto sämre blir dom bara. Men vi var nöjda med när vi fick all mat och köttet var super gott. Och nu var vi mätta fastän vi skulle gå vidare och äta efter drinken.

Innan vi gick tillbaka till hotellet gick vi och ta en drink till nära hotellet. Vi tog nånslags lokal romdrink och spelade biljard, Sanna vann. Det fanns också en jukebox där så med några dollars lyssnade vi på musik och njöt av kvällen.

Idag sov i lite längre. Vi tog med oss frukosten i en matlåda från närkiosken och gick till spliten. Efter tvådagars snorklandet tyckte vi att det var rätt tråkigt att bara ligga och sola så vi hyrde såna igen och övade på vår snorkeltaktik. En ensam stingrocka kom också och hälsade på oss vid stranden. Men nu kändes det inte mera så speciellt, för dagen innan hade vi sett tjugotal såna simmande vid fötterna. Och vi fick tom klappa en som guiden lyfte åt oss.

Vid tre tiden kom målnen fram igen så vi packade ihop oss och gick. Vi promenerade runt ön och kollade på lokalas liv. Till slut köpte vi en flaska läsk och småkakor och gick till bryggan för att kolla på solnedgången. Det var så vackert även om målnen var lite i vägen. Till middag blev det grillad färsk fisk, red snapper. Till det serverades ris och sallad. Nu måste man sova igen för att orka upp imorgon till en ny underbar dag.

Sanna&Heikki