Forklaring på bloggens navn = Før vi kom til Arequipa, blev vi mødt af mennesker overalt, der forsøgte at sælge busbilletter dertil ved at råbe "Arequi - Arequi - Arequipa!" dagen lang :) Vi havde sådan nogle hyggelige dage i Arequi, som vi hurtigt kom til at kalde byen. Som I allerede har læst om, startede vi ud med at fejre Jacobs fødselsdag, og dagen efter var vi på madlavningskursus. Mmh. Dagene gik hurtigt med at gå ture rundt i Arequi's smukke ...

Vi mødtes med vores hold klokken elleve for at tage direkte på markedet og købe ind til rigtig peruviansk madlavning. Med taxa frem og tilbage besøgte vi det rolige "producenternes marked", hvor alle de små producenter har hver sin lækre bod med imponerende bjerge af friske frugter og grøntsager (inklusiv en helt masse som vi aldrig havde set før!). Efter indkøbsturen gik vi igang med at lave første ret; Causa. Egentlig mere en tilberedningsmetode end...

Vi ankom til Arequipa kl. 6 om morgenen efter en 10 timers bustur fra Cuzco. Fra busterminalen tog vi en taxa mod centrum til et rigtigt backpackerhostel. Efter vi havde indtaget værelset gik vi ud for at finde et sted at spise lækker morgenmad - vi endte på en fransk café med crepes, lækkert! På caféen fik jeg gave af Nikoline, et gavekort på peruviansk madlavningskursus, (Virkelig godt fundet på!) Desuden fik jeg en gave fra vores tyske veninde Hann...