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Heute ist ein guter Tag. Endlich gegen mittag bekomme ich die Mitteilung der Botschaft mein Ersatzpass ist da. Ich kann ihn morgen früh abholen. Ich bin total happy. Endlich geht was weiter, dann kann ich morgen gleich zum Immigranten Department! Vielleicht klappt der Rückflug ja am Wochenende?
Meine Stimmung ist gut. Vielleicht hat endlich die wartet eine Ende.
Für heute hatte ich noch mal eine Food Tour für knapp 20€ gebucht. Ein super netter Student fuhr mich mit seinem Motorrad quer durch die Stadt. Ein super netter, sympathischer, aufgeschlossener junger Vietnamesische mit perfektem Englisch. Wir unterhalten uns den ganzen Abend über Vietnam, die Geschichte, Kultur und die Lebensweise der Menschen hier. Natürlich auch über die herausragende Küche hier.
Von frittierten Frosch über gefüllte gegrillte Schnecke, den vietnamesischen Pfannkuchen, die Hühnersuppe, Avocado Kokos Eiscream, Crème Brûlée und andere vietnamesische Varianten davon gab es vieles zu probieren. Alles kann ich gar nicht mehr aufzählen. Es war ein echt toller Abend. Eine solche Tour ist wenn man hier ist ein absolutes Must Do. Ich kann sie nur jedem empfehlen. Auch die Motorradfahrer sind sicher und vorsichtig. Man kann sich mit ihnen getrost in das Verkehrschaos stürzen. Es werden nur Plätze angesteuert die hygienischen einwandfrei sind. Wobei ich in Vietnam noch nie Probleme damit hatte.
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