Profile
Blog
Photos
Videos
Mmmm vin....
I nærheden af melbourne ligge Yarra Valley som er kendt for sine mange vingårde, og jeg kunne selvfølgelig ikke modstå en chance for at smage lidt vino, så jeg meldte mig på en tur i torsdags....Jeg blev hentet i byen om morgenen og sammen med ca 15 andre og vores guide kørte vi en times tid for at komme til Yarra. Det var en rigtig flot område med usogt over masser af vinranker. Vi skulle i alt besøge 4 vingårde, og vores guide forklarede at hvis vi drak alt hvad vi fik tilbudt eller havde mulighed for at smage på i løbet af turen, så ville vi komme op på 2,3 liter vin - så måske det var godt at holde lidt igen (selvom det går imod min natur at spytte eller smide vin ud!).
Første Stop var Yerring Station hvor vi lærte lidt om hvordan man smager på vin, og vi stod alle sammen og gurglede og så lidt fjollede ud, men det var sjovt at prøve, og nyttigt for resten af dagen. Vi smagte først 4 vine som blev presenteret af en af medarbejderne på stedet. Derefter kunne vi gå i baren og vælge alle de vine vi havde lyst til på menyen. Jeg nøjedes med 2, da jeg vidste at flere ventede forunde :-).
Og det gjorde de, for næste stop var Rochford(?) hvor vi i fællesskab smagte på 5 forskellige vine, blandt dem skulle vi vælge den vin vi ville drikke til vores frokost. Og frokosten var helt fantastisk (stedet er åbenbart meget anerkendt for deres mad) og for første gang i meget lang tid fik jeg fisk som blev nydt sammen med et dejligt glas hvidvin. Da vi havde spist var det ud i baren og smage på flere vine - de havde så mange at vælge imellem, og når man ikke er kender, er det lidt tilfældigt hvad man ender med at smage på. men godt var det! Inden vi kørte kunne vi også prøvesmage hjemmelavet fudge - dejligt med lidt sødt ovenpå vinen. 3. stop var en meget lille vingård (jeg kan ikke huske navnet) som kun sælger til restauranter og folk som kommer til gårdet. Det var ren idyl, med deres gamle bygninger og fantastiske natur. Vi smagte igen på deres mest populære vine først og så var der frit valg i baren. Her smagte jeg ikke så meget, for det var begyndt at kunne mærkes at jeg havde fået en del alkohol :-). I stedet gik jeg rundt udenfor og fik taget nogle billeder. Vores sidste stop var Domaine Chandon, som er det mest populære i området og som faktisk er skyld i at Yarra Valley er et stort vinområde i dag. De er især kendte for deres champagne, så det var det vi skulle smage på. her fik vi et helt glas og vi kunne vælge mellem 3 forskellige. Jeg har aldrig prøvet at drikke rød chanpagne før, så den snuppede jeg. Det smagte godt, selvom jeg ikke er den store champagne ekspert (jeg plejer at drikke det sødeste og billigste man kan få). Bagefter prøvesmagte jeg to andre i baren, men så var det vist også nok alkohol for den dag. Hele gruppen sad udenfor på græsplænen og nød udsigten. Selvom man bare får en lille tår vin hver gang man smager, og selvom man hælder noget af det ud, så kommer der alligevel en del alkohol ind i systemet, så med et godt buzz gik vi ombord på bussen og kørte tilbage til byen. Det var virkelig en god oplevelse og en hyggelig dag med god vin og mad og hyggelige mennesker. Hvis du er i melbourne må du helt klart en tur til Yarra Valley!!!
- comments