Profile
Blog
Photos
Videos
Juju au Viet Nam!
J'attends tranquillement mon avion à l'aéroport de Paris C-d-G, portant de chauds vêtements, pour aller à Hanoi au Vietnam.
Pour moi le Vietnam sera le 1er pays d'Asie que je visiterai.
Ma première découverte culinaire asiatique se fera dans l'avion, en mangeant des dim sums au petit déjeuner, ou comment se mettre dans l'ambiance des festins asiatiques dés le début.
J'arrive enfin à Hanoi après 16h de vol, et la 1ère chose que je fais, c'est enlever quelques épaisseurs de vêtements puisque la fraicheur de l'automne en Europe n'est plus d'actualité ici.
Après être sorti de la zone des douanes, je vois mon nom écrit sur un papier qu'une personne agitait, comme si un taxi driver m'attendait pour me conduire à l'hôtel.
Cette personne était en fait Sophie qui m'attendait sagement afin de commencer le road trip vietnamien qui durera 3 semaines environ.
Hanoi
Hanoi est une ville très sympa et très animée. La 1ère chose qui m'interpelle c'est le mode de circulation.
En fait le code de la route peut se résumer en 4 règles très simples:
1. priorité aux plus gros véhicules
2. en cas de même gabarit, priorité au 1er qui s'engage
3. il faut klaxonner pour alerter les autres personnes que l'on roule et que l'on ne va pas s'arrêter
4. c'est rouge, tu peux passer
Cette façon de conduire peut paraitre étrange, mais en fait cela s'applique très simplement et permet à la circulation d'avoir une certaine fluidité, ce qui évite des bouchons qui aggraveraient le taux de pollution déjà très élevé dans le pays.
Les quelques jours passés à Hanoi peuvent se résumer à la visite des rues, du centre ville, afin de s'imprégner de la vie locale.
Tout semble simple dans les rues: si on a besoin de quelque chose, on peut tout acheter dehors (boisson, nourriture, aller chez le coiffeur, faire réparer sa moto, acheter de la déco...).
Tout se trouve dans la rue, il n'y a qu'à demander (ou plutôt se faire interpeller) ce que l'on veut et négocier le prix (car les prix spéciaux pour touristes s'appliquent très généreusement).
La nourriture est très variée (riz, nouilles, bouillons, viande - d'un animal parfois inconnu-) et on peut se nourrir pour très peu d'argent (20000 dang soit 80 cents pour un repas, ou 1 bière pour 4000 dong soit 15 cents).
Hanoi est donc une ville assez intéressante, mais très bruyante et polluée. Par conséquent, une petite sortie en mer pour se reposer serait la bienvenue...
Halong Bay
Le lundi, nous partons pour 3 jours à Halong Bay, magnifique baie composée de 1969 ilots rocheux, classée au patrimoine mondial de l'Unesco.
La découverte de ce lieu se fait par une visite de la grotte de la surprise, grotte très spacieuse, avec un éclairage de différentes couleurs permettant aux visiteurs de s'émerveiller de la beauté de ce lieu.
La visite continue par une sortie en Kayak, afin de faire un tour de ces ilots rocheux par la force de nos propres bras.
Le paysage est tout simplement magnifique, et on peut même apercevoir des habitants qui logent sur des villages flottants.
La journée s'achève par un diner/karaoké sur le bateau. Mais étant bien fatigué, je n'ai pas participé au karaoké, mais je l'ai très bien entendu puisque la salle pour chanter était juste au dessus de ma chambre...quand vous avez un équipage vietnamien qui aime bien chanter des chansons locales, c'est très amusant, surtout quand on a envie de dormir :)
La seconde journée à Halong Bay était destinée à une petite marche de 2h sur une ile et après-midi plage pour se reposer un peu.
Ce site est somptueux, mais le tourisme a des conséquences très néfastes puisque l'eau dans cette baie y est très polluée.
Suite à cela, retour à Hanoi pour prendre un sleeping bus, direction Hue (750km au sud pour une durée de 14h).
C'est un bus couchette où il est très difficile de dormir, à cause du manque de place, de confort et la conduite adoptée par le chauffeur...
Néanmoins, le concept est très sympa et cela nous permet de faire le trajet pendant la nuit. En espérant juste que je ne tombe pas malade pendant le trajet car l'air co était directement tourné sur ma tête et j'avais donc très froid....
Mais vers 6h du matin, je me suis réveillé en nage alors que l'AC a soufflé toute la nuit sur moi. J'entends soudainement des bruits à l'arrière du bus : la je comprends que nous sommes en panne et que des personnes essayent en vain de réparer le bus.
C'est donc l'occasion d'aller boire un café vietnamien dans la rue...
Hue et Hoi An
Hue est une ancienne cité impériale. La visite de la ville s'est faite par divers moyens de locomotion (à pied, en pousse-pousse, en bateau) afin d'admirer de magnifiques temples, tombeaux et pagodes.
Une chose qui m'a marqué, c'est que je ne saurai jamais qu'elle a été la viande que j'ai mangé pour le lunch...mais c'était délicieux.
La suite du trajet se fait à Hoi An, ville maritime extrêmement charmante, classée patrimoine mondiale par l'Unesco. Cette ville n'a rien à voir avec les autres villes du Vietnam puisque le centre ville est parfaitement organisé en rue piétonne avec ses commerces (surtout connue pour le commerce de la soie). On perçoit très nettement l'empreinte occidentale sur l'agencement de la ville.
Pour retrouver la réalité de la vie vietnamienne et de s'écarter de la ville, il suffit juste de ne pas savoir lire un plan et de se perdre.
Ceci permet de rencontrer des personnes vraies et très gentilles.
La ville se visitant très rapidement, c'était l'occasion de faire des activités différentes, notamment un massage (à moindre coût) et des cours de cuisine vietnamienne, avec visite du marché local pour acheter des produits frais.
Ces activités étaient vraiment très agréables.
Je me sens vraiment en vacances, et cette première semaine a été d'un point de vue découverte très enrichissante.
Julien
- comments
Laulau & Lulu Trop bien!! Tu nous fais rêver Juju! Profite à fond de ces 2 semaines à venir. Tiens-nous au courant de tes aventures. Nous partons en vadrouille dans des contrées inconnues de la péninsule ibérique, marche dans la forêt avec la machette et manger de gros calamars et du jambon de cochon noir "qu'on-sait-pas-trop-pourquoi-qu'il-est-noir". Bisous à Soso. Bon voyage Riri, Fifi sans Loulou ;)