Hey igen

Så er min første ordentligt vagt på Akvavit overstået - 5 en halv time i alt - og jeg er SÅ tilfreds! Der var godt nok ikke så mange kunder, så der var ikke sååå meget øvelse, men så fik jeg gjort en masse rent i restauranten og lavet ballade med cheferne. Specielt den ene, som hedder Chris, og som er pisse grinern. Jeg var faktisk også den eneste "ansatte" på gulvet i dag, så alle de kunder der var, var ligesom mine, med mindre jeg var i gang med noget andet, så tog Chris dem.

Det har på ingen måde været stressende i dag, men er alligevel træt og har MEGA ondt i benene, for vi må ikke stå stille eller sætte os ned. Vi skal hele tiden være i bevægelse, ergo gøre rent, hvis man ikke er ved kunderne.

Har også mødt en af kokkene - også rigtig sød. Selvom ham og den anden chef har brugt hele dagen på at drille mig og bilde mig ind at jeg havde ødelagt en sovs, som jeg havde været med til at lave......

Da klokken blev omkring 3 lukkede køkkenet, og kokken kom så hen og spurgte mig hvad jeg ville have til mad. I starten vidste jeg ikke helt hvad han mente, men alle os får åbenbart et gratis måltid når vi har vagt. Jeg sagde så til ham, at det var ligemeget, og at det eneste som jeg ikke kunne lide var fisk og ost. Efter et været blevet kaldt "wierdo" fordi jeg ikke kunne lide det, gik han ud i køkkenet, og ca. 15-20 min efter, råbte han: "Siw, der er mad!!", hvorefter jeg gik ud i køkkenet og blev mødt af den lækreste kyllinge-chorizo risotto med grøntsager. OMFG det var lækkert. Ikke nok med at jeg lige fik lækkert mad mens jeg var på arbejde, tvang den ene af cheferne mig til at tage 3 stykker danish pastry med hjem, for ellers ville de bare blive smidt ud.
Det var 3 stykker wienerbrød.... Det tog mig ikke langt tid at få de 3 stykker pakket ned i min taske og ud af døren, så der ikke var andre der kunne tage dem...

Det har så været min første dag. Næste vagt: i morgen fredag kl 6pm til en omgang aftenvagt indtil luk. Der skal helt sikkert nok være flere kunder, så jeg kan få mere øvelse. Og heldigvis er jeg også sammen med en anden der.

Knus herfra!