Profile
Blog
Photos
Videos
Ho Chi Minh city är bara så speciellt.
vet inte helt vad jag tycker..
men maten so far är fantastisk. har ätit fantastiska Banh xeo (typ crispy pannkaka med gris kjött å räkor + groddar eller svamp) det serveras med massa salladsblad å urter å sen rullar man de till små vårullar å doppar de i fisksås med massa chilli :D
Å sen har vi ju Pho (typ nudel soppa) det kan serveras med alla typer av kjött eller fågel, kommer ibland med lite skalldyr. å den besta Pho är hos "lunch Lady" ( så hon har nu tagit över ledningen för besta nudel soppa)
hon beffiner sig en promenad från centrum på en bakgata, så de e ganska lungt där :)
Så i morgon kl 05.00 ska jag få vara med när hon skapar sin magi, hon lagar bara 1 typ av Pho om dagen, men varijerar den beroende på vilken dag de är :) så om de e bra grejer så kommer de mer info :D
i övrigt så när jag var ute å vandrade idag, började jag få skav av flipfloppsen. så istället för att plåstra skaven, gick jag in i en Puma butik å kjöpte mig ett par digga skor å strumpor till ett par miljoner :D fantastiska skor :)
- comments
Liv Skönt att höra att allt är bra. Blir kraftigt avis på maten. Ta hand om dig. kram
Anna Haha underbart! Vill höra allt sen. Vi älskar att läsa om hur du har det :-) Kram