23 Nov

Efter ankomst til Halong Bay tog vi med en båd ud mod de enorme klippeformationer. På vejen fik vi alt godt fra havet til frokost - Krapper, rejer, forårsruller, stegt fisk m.m. og de blev bare ved med at bringe den ene lækre ret efter den anden. Det var endnu en fantastisk madoplevelse!

Fra kysten kunne man ane silhuetterne af klipperne, men det var intet sammelignet med at sejle imellem dem. Det var virkelig spektakulært og nok den fedeste oplevelse indtil videre på min tur!

Vi legede kajakker og sejlede ind i laguner, hvor bådene ikke kunne komme ind. Her var vandet stille og vi kunne i stilhed padle rundt som vi ville. Over os fløj utallige havørne og var man heldig kunne man se aber på nogen af øerne. Jeg kunne nemt bruge flere dage her!

Efter nogen timer sejlede vi videre for at komme índ og se en enorm grotte på en af øerne, hvor der efter sigende skulle bo en drage. Virkelig flot!

Om aftenen spiste vi på fastlandet og det kunne nok ikke blive mere lokalt end det blev. Restauranten var meget primitivt indrettet og fra hvor vi sad kunne vi se ud i baglokalet, hvor hønsene blev dræbt og plukket. Restauranten var en del af en families hjem, så det var et familieforetagende og fyldt med lokale gæster. Vi skulle have typisk lokal kylling. Det foregik på den måde at hvert bord fik et gasblus med en suppe ovenpå, hvori vi kunne putte stykker fra den paterede høne. Hoved og fødder var også en del af det. Vi fik også blæksprutter, fiskesuppe og andre retter, som smagte overraskende godt i betragtning af det primitive klientel.

Happy days

Jacob