Tirsdag d. 23 februar
Vi måtte endnu en gang stå op før hanen, for vi skulle ud til pandekageklipperne. Vi var der på det tidspunkt hvor der var mulighed for at se vand sprøjte op mellem klipperne, men der ikke andet end klipperne som lignede en masse pandekager lagt oven på hinanden. Den mindre skuffelse blev hurtigt udlignet, da en nærliggende restaurant ventede med pandekager kl. 7.30. To tykke pandekager med masser af sirup, frisk frugt og flødeskum blev den lækkereste morgenmad jeg har fået i lang tid.
Så gik turen ellers mod Nelson, en halvstor havneby næsten i toppen af sydøen. Her skulle vi være i 4 dage og det var lækkert med et sted vi kunne føle os en smule hjemme. Eftermiddagen gik med en kort og aktiv shoppingtur i byen.

Onsdag d. 24 februar

Ved 10 tiden var vi en masse piger der mødtes for at tage på vores egen city tour rundt i byen. Vi startede ved den smykkebutik hvor den nu afdøde, danske, smykkedesigner, Jens Hansen, i sin tid havde lavet alle ringene fra Ringenes Herre filmene. Vi fik set mange af de historiske ringe og ekspertrisen forklarede hvordan forskellen på ringenes størrelser var afgørende for at de forskellige rolles størrelse skulle virke realistiske.
Derefter fortsatte vi turen mod en glaspuster, Nelsons største kirke, et lille galeri og til slut et sæbegaleri.
Efter frokost var der mange der skulle ud og køre Gokart så der blev stille på hostellet. Derfor besluttede Stephanie og jeg at gå en tur ned til Nelson Havn og få luftet lidt ud i tanker og bekymringer. Efter aftensmaden satte jeg mig til( med en megen skeptisk holdning) at se filmen, Twilight med mange af de andre piger. Jeg blev meget positivt overrasket og kan nu slet ikke vente til at de sidste 3 film kommer ud.

Torsdag d. 25 ferbuar

Rigtig mange for holdet havde meldt sig til painball og da det ikke lige var noget for mig, tog jeg med 5 andre pig er på vintur. Solen skinnede flot da vi satte os ind i minibussen, med et hyggeligt skotsk ægtepar. Første stop blev på en lammafarm der også udstilte garn, brugskunst og bedst af alt, vine, likør, snaps m.m. Efter vi havde smagt på 4-5 vine, gik vi hurtigt over til deres udvalg af likør, snaps, sambuca og så var bunden ligesom godt lagt.
Næste stop var ved en hyggelig vinfarm, hvor der ved siden af lå en hyggelig restaurant. Vi bestilte hver en tallerken med et lille udvalg af deres mest solgte retter. Inden maden skulle vi selvfølgelig smage på lidt mere vin. Her smagte vi virkelig på guf for ganen og især dessertvinene var et hit. Maden blev sat på bordet, smukt dekoreret med sten og blade. Der var en frisk ingefær og gulerod suppe, en laksecocktail med linser, en meget lækker bifsalat og til slut en stærk gedeost.
Så gik resten af eftermiddagen ellers med at besøge flere vingårde og småboder. Nogle steder var de flinke til at lærer os lidt om vinen samtidig, og andre steder havde de andet end vin som f. eks syltetøj, sherry og Chutney lavet på den berømte New Zealandske frugt Feijoa. Selvom chaufføren havde sat kursen mod hostellet, kørte han ind til et bonusvisit. Et lille hyggeligt bryggeri med øl og cider og lige så mange smagsprøver der var plads til. En af de tre ejere var født i Danmark, og han syntes selvfølgelig at det var hyggeligt med besøg, så vi fik en rundvisning i selve bryggeriet.
På vej hjem i bussen var humøret( og promilen) høj og vi blev enige om at fejre den skønne og hyggelige dag med en tur i byen.
Fredag d. 26 februar
Med et stort behov for at slappe af og få lidt kulør tilbragte vi fredagen ved stranden. Strand lige så langt øjet kunne se, med flotte skaller og vand med en temperatur på ca. 20 ¤.
Om aftenen gik vi tidligt i seng da endnu en lang rejse ventede os dagen efter.