Chiang Mai!

Vi kørte i en bus fra Bangkok til Chiang Mai over natten, så det var rigtig godt og billigt! Vores hotel var rigtig fint, og vi fik endelig en god seng som man sov godt i, det var tiltrængt!
Chiang Mai var lidt større end vi havde regnet med, og mindede egentlig lidt om en lille Bangkok. Men der var stadig en større ro over byen, som vi havde håbet på. De første par dage her gik med at hygge os på de store markeder, spise lækkert thai mad - og ikke mindst massage!! Det koster kun 30 kr for en hel time, at få massage. Det er jo svært at styre :)

Vi tog en halv dag, på cooking school, hvor vi kom ud på markederne og så de ingredienser og råvarer som de bruger i deres mad. Så skulle vi selv prøve dem af i køkkenet senere og lave en masse thai retter. Det var super sjovt og det meste smagte helt fantastisk. Det var dog ikke det hele der lykkedes lige godt. Marck fik lavet sin helt egen Khaw Soi, lad os sige det på den måde. Og så fik vi lige en kogebog med opskrifter med også, så i kan godt glæde jer :)
Dagen efter tog vi ud i de store 'regnskovs lignende' skove, og fløj rundt på svævebaner! Det var vildt sjovt! Der var virkelig langt ned, og man fløj helt op til 600 meter, i en lille sele - så det gav noget af et sug i maven. Men det var fedt!
Vores sidste dag i Chiang Mai lejede vi en motorcykel hver - min i pink selvfølgelig - og så kørte vi op på et bjerg for at besøge et meget populært tempel (Doi Suthep). Efter 2 min valgte jeg godt nok lige og lave et mindre styrt i et sving - men så var vi ligesom i gang og jeg fik kun et par hudafskrabninger, men selvfølgelig et chok :) så jeg kørte mormor stilen herefter og vi kom stille og roligt op til templet. Det var en fantastisk tur op af bjerget og ikke mindst ned igen. 'Doi Suthep' hed templet, og det var også rigtig flot - men de ligner nu efterhånden meget hinanden alle templerne - og de er faktisk overalt, så det var lidt mere køreturen op og ned af bjerget der underholdte os :)

Chiang Mai er en rigtig dejlig by i Nordthailand - og den har lidt af det hele lige fra by, store markeder, natur skønne omgivelser og masser af dejligt mad - Så vi har haft det rigtig godt her, og er nu på vej i en mini van lidt længere nord på til Pai, som skulle være lidt mere fredeligt og fyldt med hot springs(varme kilder) og elefanter - vi glæder os! :)