Da vi havde slået teltene ned (og blevet skæmt af en frø), kørte vi mod Tabasco factory der lå på Avery Island. Denne fabrik er den eneste i verden der producerer tabasco. Vi så en lille kortfilm omkring fabrikken og hvordan de nøje håndplukker deres chili og derefter lagre dem i tre år før de bliver lavet om til tabasco. Derefter gik vi over til deres lille shop, her var der smagsprøver på alle deres forskellige tabasco, derudover var der også smag...

Warning! Denne dag omhandler kun mad og afslapning! Efter vores pubcrawl i Austin, var alle rimelig smadret og ramt af tømmermænd fra morgenstunden af. Adam kørte os til McDonald's, da det var det eneste folk havde lyst til, desværre kan man ikke få det normale mad om morgen, så vi blev nødt til at få deres morgenmad. Tanja havde ikke smagt morgenmad på McDonald's før, så det var lidt spændende at skulle smage det, desværre var det verdens største ...