Für heute steht ein Thai Kochkurs auf dem Programm. Im Freien leitet uns der Chefkoch des Hotels bei der Zubereitung von drei traditionellen Gerichten an. Wie im Kochstudio sind die Zutaten vorbereitet und werden erklärt. Danach geht es an die Pfannen und wir bereiten grünes Curry, Hühnchen mit Cashew Nut und eine scharfe Suppe mit Shrimp zu. Der Koch ist sehr nett und weiht uns in die Geheimnisse der Thai Küche ein, ein netter Zeitvertreib und für Liebhaber der hiesigen Küche ein Muss. Gestärkt, bzw. satt, verweilen wir noch am Pool bevor es uns Richtung Strand treibt, wo wir dann auch Abschied nehmen, den Morgen geht es weiter nach Karon Beach.