Osaka, Japan
Na vier dagen in Osaka, kan ik jullie vertellen dat er meer lekker eten is naast sushi. Zo heb ik van de lokale specialiteit Okonomiyaki mogen genieten, het is een rare maar bijzonder smakelijke combinatie van gefrituurde sla, deeg, ei en zoetigheid. Maar ook yakisoba, een soort uitgebreide bami, en takoyaki, ziet eruit als gehaktballetjes maar zijn eigenlijk inktvisballen in kaas, zijn erg lekker.
Bij Japan heb je het beeld van een ontwikkeld land, daarbij verw...