Une odeur de soufre se dégage dans l'atmosphère... Disséminé au coin de multiples ruelles et dans des jardins, on découvre des fumerolles blanches, des points d'eau en ébullition et de la boue bouillonnante... Çà et là, quelques roches jaunies par le souffre. On rencontre aussi des lacs ou points d'eau aux couleurs magiques, bleu turquoise, vert, jaune, dépendant des minéraux les plus présents…Vous êtes à Rotorua. Ici la couche terrestre est extra-fine, le volcan est définitivement à vos pieds. Ne pensez pas cependant à les tremper dans les sources naturelles, l'eau y est à plus de 80 degrés Celsius, voir plus fréquemment en ébullition!
Bien sûr, les SPAS vous offriront des alternatives plus sécuritaires avec des bains pleins de minéraux offerts à différentes températures...tempérées :-)
La culture Maori est très présente ici, on redécouvre le Haka dans son berceau original, et on apprend à utiliser les vapeurs et les points d'eau bouillonnant pour cuisiner... Hum...les Hangis sont délicieux, de la viande tendre et délicate, toutes sortes de légumes cuits à point...Un véritable bonheur culinaire!

Encore une fois malheureusement, trop peu de temps pour prendre le pouls de toute la région. Ce voyage donne décidément le gout de revenir et de prendre le temps de s'étendre, de s'imprégner des cultures et des beautés environnantes!!!