Så er det ved at være hverdag her i University Heights, Newark. Jeg er i skole fire dage om ugen og bruger weekenderne med at slappe af eller se noget af New York eller andre ting i nærheden.

Mor og far kommer på fredag i en uge, så der skal jeg vise dem lidt rundt. Det bliver godt. Ellers er de fremtidige planer at tage til Boston en weekend (endnu ikke beslutttet og vi (mig og andre internationale studerende) snakker om at gøre et eller andet i Thanksgiving, hvor vi har torsdag og fredag fri. Vi skal også ind og se et Broadway show, håber vi har fået nogle billige billetter igennem graduate foreningen på skolen, men venter stadig på svar. Vi har tidligere fået set lidt af New York; MoMA (museum), nattelivet et par gange og har cyklet over George Washington Bridge.. Billedet er fra en tur til Washington DC.

Mad i Amerika er bare en helt anden verden end derhjemme.. Har lige set filmen Food Inc. i min Society, Technology and Environment klasse. Hvis du ikke har set den - den handler om den amerikanske mad-industri - for det er virkelig en industri! En verden af genmodificerede produkter, kød-monopoler og lobbyisme. - 90 % af alle soyabønner produceret i USA er genmodificerede og patenterede af ét firma; 90 % af al kødproduktion i USA sker på 13 kæmpe-slagterier (med mexicanske arbejdere) og ejes af fire firmaer; en stor del af de folk der sidder i Washington og skal beskytte forbrugerne er tidligere/nuværende ansatte i disse store mad-firmaer.

Jeg har vidst tidligere sagt at grøntsagerne er enorme. Generelt er portionerne man kan købe i supermarkederne også gigantiske. Er især chokeret over at se ca. 1 kilos spande med smør i stort set alle supermarkeder.

Og al den funky food de har her vi ikke har derhjemme:

Pop-tarts = kiks-agtige ting man putter i toasteren, f.eks. kan man få dem med s'mores smag - ja og hvad er så det. Jo hvis du er spejder kender du nok kombination; skumfiduser, chokolade og kiks.. Dem blev jeg nødt til at smage..

Macroroni and cheese - fås i alle mulige varianter og kan både fås på frost og som tørvare. Min roomie havde sågar fiturestegte kugler med macroni og cheese indeni den anden dag. Så nu har jeg forhørt mig om den originale/rigtige slags, så den venter i skabet, så jeg også kan få prøvet det.

Jeg kunne blive ved, men den her skal I også lige have: kunstig baconkrymmel! Der er nogle billeder her fra min mobil: http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150170170832239.298824.692642238&type=1&l=b96ec22980

Og så bliver jeg nødt til at indrømme at jeg har spist mit første microovn måltid nogensinde!!

(Skrevet under indtagelse af det sidste af en bøtte Ben and Jerries is til 15 kr!!!)

Bonus: USA er kupon-land. Der er kuponer til alt og man får dem alle vegne. Jeg så endda et program med en familie der stort set levede på mad-kuponer ved at køre på den lokale genbrugsstationer for at hente reklamer med koponer. F.eks. er den her ret sjov:

"Every time you spend $25 on Fresh Meats or Produce

Recieve $1 off your next purchase of a 16 oz. Wishbone Salad Dressing"

Jamen det kan man da ikke stå for..!