Vandaag via een prachtige route naar Chiang Mai gereden, tussen de rijstvelden door de bergen in.
Onderweg een lokale markt bezocht, die onder andere bekend staat om de verkoop van insecten zoals meelwormen, zijderupsen etc. ik voelde niet de behoefte om die te proeven. Verder veel groente en fruit. Ik heb wel de versgebakken banaan en mango gegeten, heerlijk.
Daarna op naar de lunch, buiten aan het water werden de gerechten van Noord Thailand geserveerd, waaronder een voortreffelijk gemarineerde kip, gestoomd in pandanblad. De keuken van het noorden is duidelijk anders, maar ook heel smakelijk.
Eenmaal in Chiang Mai aangekomen hebben we achtereenvolgens een paraplufabriek, edelsteencentrum en zijdefabriek bezocht, allemaal heel kleurrijk en interessant om te zien.
Tegen het eind van de middag in het hotel aangekomen en hebben we afscheid genomen van onze lokale gids en chauffeur, twee bijzonder vriendelijke en hulpvaardige mannen.
Aan het begin van de avond een kleermaker bezocht om te zien of hij wat broeken kon maken. Ik vond het toch nog te duur, dus heb niks besteld, maar leuk om mee te maken was het wel.
De komende dagen zijn we in Chiang Mai en ik ga morgen wel eens zien waar ik zin in heb om te doen.
Donderdag in ieder geval een kookworkshop volgen en een bezoek aan de beroemde tempel Doi Suthep.
Vrijdag een bezoek aan de Elephant Sanctuary hier in de omgeving; ik ben benieuwd.