Tidigt på morgonen åker vi på utflykt till den lilla staden Cafayate ca 20 mil söder om Salta, trevlig men kanske lite vardaglig. Enligt traditionen ska varje argentinsk stad ha ett torg som ska omges av kommunhus, polishus, kyrka o systembolag eh...nej bibliotek ska det sista vara. Det fina med utflykten är emellertid vägen dit. Den går under ca 15 mil i en bred ravin skapad för sisådär 50 milj år sedan. Vägen vi åker går längs en flodfåra och är otroligt vacker med underbart spännande o fascinerande bergsformationer, bild. På 2200 m ö h ligger högsta punkten o då är vi fortfarande kvar i ravinen. Bergen har inte bara fina formationer utan även otroligt vackra färger. Här finns bl a gam, kondor, räv, hjort, get, marsvin mm. Kondor o räv samarbetar med maten. K spanar in en död djurkropp, R spanar in var K befinner sig, springer dit, äter o öppnar kroppen så att K kommer åt resterna! Vegetationen består mest av småplantor, buskar, låga träd o fantastiska tremeterskaktusar! I övrigt lär vi oss att en kafferast här på "a few minutes" innebär minst 20 minuter.