Tirsdag var den første dag i Hong Kong. Temaet for turen er lidt "no stress", så vi gik roligt ned til morgenbuffeten kl. 9 og brugte god tid på at spise aaalt for meget mad. Morgenmadsbuffeten her er en blanding af morgenmad fra stort set hele verden - så der kan man virkelig spise meget! Amerikansk, fransk, cereal… nudler, dim sum… you name it. Herunder en pandekagemaskine der automatisk laver små pandekager ved tryk på en knap. Og en kineser der laver friske omeletter. Ikke dårligt.

Efter maden skulle vi med et par metroer mod Lantau, hvor Big Buddha er. For at komme derop skal man med en svævebane, vi valgte Crystal Cabin med glasbund.. først da jeg sad i den slog det mig; hmm, måske min højdeskræk og angst for den slags ting ikke synes det er så super fedt? Men jeg klarede den og det var fantastisk smukt! Men jeg tænkte mange gange at det havde været virkelig fedt at gå stykket derop. Det er "kun" små 6 km op af bakker og trapper… og det vil "kun" tage små 4 timer. Men vores guide sagde senere, at det var ret dumt at tage den tur i 33 graders varme. Amen.

Ved meeting pointet fik jeg min første Starbucks i Hong Kong - yay! Og, utroligt nok, en de ikke havde i USA, en peanut chocolate frappucino. Og den var a-ok.

Vores først stop med guiden var i en lille by et stykke derfra, hvor størstedelen der boede der var "ældre" som ville bo som man gjorde i gamle dage. Det vil sige i små faldefærdige "huse" på bjælker ud ved en flod. Vi gik igennem et lille marked hvor der lå alt godt fra havet i små spande - kineserne kan lide deres mad frisk - undtagen når de liiige gnasker tørret presset fisk i sig. Det dufter bare helt fantastisk godt… eller. Efter et besøg i et lille tempel gik vi mod en båd der for små 20 HKD ville tage os ud for at kigge efter de famøse lyserøde delfiner. Vi så dem ikke - så det er 1-0 til skrønen om de findes eller ej. I stedet blev det dog til en yderst interessant sejltur. Vi fræsede af sted i en lille båd i høj bølgegang. En oplevelse i sig selv!

Efter det kørte vi mod den store Buddha. Først så vi det store tempel, det var rigtig flot, og gav en god udsigt over "tempelpladsen" og op til den store Buddha.

En hulens masse trin senere stod vi ved ham. Han blev faktisk først bygget i 1993, og vender som den eneste Buddha mod nord - mod Kina.

Efter at være landet sikkert på jorden igen efter endnu en cable cabin tur, tog vi i et indkøbscenter - en outlet med Hilfiger etc. og med op til 70% rabat. Ikke dårligt! Jeg fik desværre ikke rigtig købt noget - jeg manglede lidt "mine" mærker. Men jeg fandt de solbriller jeg fik stjålet til kun 1000 DKK - men kun i den hvide, øv :(

Onsdag var jeg tidligt oppe for at få trænet lidt. Det er et ganske udmærket fitnessrum og pool de har her, så det skal bare bruges! Det var virkelig rart at få pulsen op igen efter cirka 6 ugers afslapning, og puh det var hårdt.

Efter endnu en gang morgenmadsbuffet (det er godt der er fitness her!), tog vi mod Ocean Park. Det er en stor forlystelsespark hvor de har blandet lidt zoologisk have, akvarium og forlystelsespark. De første par timer gik med at prøve forlystelser - eller rettere - med at de andre prøvede og jeg chillede i solen. Det var fint nok, og jeg fik da også prøvet "det gyldne tårn", det der med frit fald er jeg bare blevet helt bidt af - det er satme fedt! Ikke at det gyldne tårn heeelt er det samme som skydive…

Endelig skulle vi med en cable car til den anden halvdel af parken. Jeg var sikker på det bare ville gå helt tip top fint - nu havde jeg jo prøvet det ved Big Buddha - men men.. det var en lidt anden slags. Den slags der gynger og ryster lidt. Super. Men jeg kom over! Og vi gik straks mod pandaerne - og hold da op den var sød! Super fantastisk at se den sidde og spise bambus, det var virkelig en oplevelse.

Derudover var vi i akvariet som også var ret godt, faktisk. Der var det muligt at se et kæmpe bassin både fra neden, oven og siden, og der var der både hammerhajer, pilrokker og kæmpe maller. Virkelig flot! Kattegatcenter; go home ;)

Tilbage på hotellet - og der skulle maden naturligvis være deres buffet. Ligesom ved morgenmaden er der virkelig bare alt. Kongekrabber, sashimi, østers og alt mulig andet. Jeg fik smagt friske kongekrabber - det var super lækkert! Østers - også ret lækkert egentlig. Oksetunge - bedre end ventet. Snegle - hell no. Der gik min grænse (ved den og stegte grisseindvolde). Det var Anne Mettes sidste aften i Hong Kong - så efter det er vi nu kun 4 tilbage.

Torsdag blev vi enige om skulle være en helt afslappet dag, så efter morgenmaden afleverede vi lidt vasketøj og gik så ellers rundt lidt i centeret. Jeg fik mig en Mint Chocolate latte - den er hermed røget ind på en flot anden plads over bedste drinks på Starbucks. Det blev også dagen hvor jeg seriøst overvejede at købe en IPhone 4. Min mobil er stadig i stykker, og de er jo smarte de der telefoner der, og de koster kun cirka 3200 DKK her. Tumle tumle… og nu er min plan om London nok endeligt aflyst, og det synes jeg faktisk egentlig er lidt irriterende. Jeg kunne godt bruge et par dage der, men flybilletten ligger nu i 1300 kr., og det synes jeg er for meget. Så… kan jeg jo bruge dem på lidt shopping her - fx en telefon ;)

Efter det trænede jeg i en time, solede i en time og derefter spiste jeg kager i en time (rolig.. små søde macaroons, jeg skulle jo ikke ødelægge dagens træning). Jeg blev siddende i vores Upper Lounge - en lounge på vores etage kun for os på etagen - og så vupti - så var eftermiddagskage blevet til hors d'eouvres (korrektion: mindre buffet med hapsere) og drinks. Så vi sad i fint tøj og drak hvidvin og fik hvad jeg vil tro er hummerbisque. Ikke dårligt.

I centeret ligger der en Ben and Jerry's shop - nice! Så vi gik derned og fik en bøtte - Pistachio Pistachio - i en fin pose med tøris og dernæst i en anden pose - som vi guffede imens vi så Bjørnebrødre. Day well spend.

Jeg har læst en blog hvor nogle andre danskere har været i Hong Kong, bl.a. i Ocean Park, og der følte de at alle bare kiggede på dem fordi de var lyse og anderledes. Vi havde frygtet lidt det samme, bl.a. fordi fijianerne og nogle japanere vi mødte på Fiji, jo var meget interesserede i os. Men ak - vi får "desværre" lov til at gå rundt helt i fred ;) selvom de selvfølgelig er ret interesserede i hvor vi er fra. De bør også kunne lide Danmark når man tænker på hvor meget fra Danmark de går rundt med! Carlsberg, danske småkager og LEGO er et sikkert hit her.

Det var faktisk ret sjovt med Ocean Park - sådan helt casual mødte vi lige chefen for parken. Han spurgte hvor vi var fra, og da vi svarede Danmark, svarede de tilbage "oh, yeah, the princess and the two princes were here in the park yesterday". Nå da! Prinsesse siger du?

Men det var nu lidt sjovt, og det havde været ret så sejt hvis vi var i parken den dag også.

Jeg har gået og tænkt meget over maden her. Der er virkelig mulighed for at få rykket en grænse eller to med hvad man spiser - der er jo nærmest ikke det de ikke spiser. Jeg bliver i hvert fald nødt til at prøve tørret fisk, men jeg må nok hellere købe det og så spise det et sted hvor det ikke lugter så forfærdeligt. I Danmark er en snack i en park som Ocean Park popcorn og slik. I Ocean Park er det tørret grillet koreansk blæksprutte. Jeg ville egentlig gerne have smagt det, men igen, når det lugter så slemt og det er møghamrende varmt, så er det ikke lige tørret fisk man har lyst til.

Jeg tænker meget på hvordan mad egentlig former et folkeslag. Fx på Fiji der fangede de fisk om morgenen og stoppede det så ellers i en lovo-konstruktion, og lod så det simre til det blev aften. Jeg forestiller mig holder myg væk og hjælper til med at tørre deres tøj, uden helt at vide det dog, og det giver mad for dem en dimension mere, hvorimod det her har ét formål; gøre en mæt. I gamle dage havde det nok taget længere tid at tilberede maden - der havde det sikkert været en fuldtidsbeskræftigelse for kvinderne, men det virker samtidig ikke som noget hele familien deltog i.

Her i Hong Kong skal alt være friskt og alt spises hurtigt. Når man ser dem sidde og spise går det vildt hurtigt - to tallerkener og to skeer - og så skovler de ellers ind (og slubrer/smasker). Nemt og frisk mad der kan spises hurtigt (fiskene tørrer de nemlig ved at vende dem i salt og så bare hænge dem udenfor). Det giver dem jo masser af tid til alt muligt andet, såsom at nørkle med skrifttegn, og gør at de jo er super effektive (og det er der jo masser af bevis for i deres historie og i verden i dag).

Vi har snakket meget om at vi virkelig ikke synes at kineserne er særlig hensynsfulde, og det er faktisk ret sjovt, når nu de går så meget i service og er så ydmyge. Når man går offentlige steder så braser de bare ind i en - en paraply lige i fjæset, ja tak - ja da, bare gå lige ind foran mig. Osv.

Men det er vel igen fordi de er så effektive. Små myrer der bare skal fra A-B. Som om at verden bare skal overstås. Igen en stor kontrast til Fiji, hvor de jo har "Fiji Time" og er kendt for at tage sig god tid (herunder maden også, inkl. levering af denne). Undtagelse: inderne, navnlig dem der kører bil.

Men alt i alt synes jeg godt om Hong Kong. Det er jo en asiatisk storby a la det jeg altid gerne har villet se og her så smukt. Bjerge med grøn vækst. Som på Fiji, men bare mere "tørt", mindre frodigt, men stadig super smukt. Men her er bare så meget forurening, brandærgerligt :/