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Location Date Africa 1436655600 Asia 1434841200 Oceania 1434150000 Europe 1410044400 South America 
1396479600 -
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Location Date Viñales 1384473600 Havanna 1384041600 Mella
1383955200 Trinidad 1383955200 Santiago De Cuba 1382918400 -
Location Date Sat, 09 November 2013 1384023040 Sat, 09 November 2013 1384022403 Sun, 03 November 2013
1383515308
Im idyllischen Mella, einem Dorf in der Nähe von Santiago, durfte ich die Gastfreundschaft einer Kubanischen Großfamilie genießen und als Dankeschön habe ich mir überlegt, Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut zu kochen. Beim Einkaufen mussten wir dann kreativ sein. Es gab kein Gemüse für die Soße, also hab ich einfach Bier und Zwiebeln genommen. Da auch keiner in der nähren Umgebung einen Ofen besaß, musste Laila (meine Bekannt, bei deren Familie ich untergekommen bin) das Fleisch in ein Restaurant bringen. Die Braterei hat ganze vier Stunden gebraucht, weil es zwischendurch keinen Strom gab. Ich hab derweil mit Lailas Nichten Knödel gemacht und als die größte Sauerei entstanden war, gabs kein Wasser mehr für den Rest des Nachmittages.... ABER wie ihr seht hats schlussendlich doch geklappt ;O)
- comments
Rosi Wahnsinnn :))) ohhhh *neid, des sieht aber lecker aus :)
Marion Sehr cool, Schweinebraten auf Kuba :-D Wie läuft´s denn eigentlich mit dem Spanisch??
Uschi Erlebnis Kochen in Cuba :-) hat es Deinen Gästen geschmeckt? Also für uns darfst du das dann auch mal kochen :-)))! Hab noch viel Spaß und noch viele liebe Menschen die dich begleiten!
Babsi haha, ja es hat tatsaechlich geschmeckt :)) meine spanisch kenntnisse verbessern sich taeglich, ich versteh eigl. schon viel, aber sprechen tu ich halt wie ein auslaender... aber die verstehen mich schon :) ich nehm auch bei einer freundin von anna unterricht, des is echt ganz gut.
Brigitte Hallo, du Reisende! Schön, dass du so super Meldungen schickst! Ich freu mich für Dich, dass alles so gut klappt und es Dir gut geht! Mach so weiter... und bring einige cubanische Rezepte mit ... fürs Schülercafè?!?! Lass es Dir gut gehen, genieße und pass auf Dich auf! Freu mich schon, auf Neues von Dir! Ganz liebe Grüße...