Hej allesammen

En lille update paa Chile. Jeg fik ydet halvanden uges arbejde i hoesten, og hjulpet med at goere vinstokkene klar til naeste aar. Nu har jeg saa skiftet afdeling, og er kommet ind til Oenologerne (tror det staves saadan!). Det er utrolig spaendende, og noget mere teknisk end drueplukningen i hoesten! Her tager jeg proever af vinen, tilsaetter forskellige ting i vinen (laes fosfat og Ilt), og bliver udfordret noget mere! Alt i alt gaar det super, og hvor er det fedt at foelge vinens proces fra drue til flaske!

Jeg kameper lidt med at faa lagt billeder op! En arbejdsdag fra 7-19 laevner ikke mange muligheder for at komme paa netcafe. Jeg vil dog love at jeg i det kommende weekend vil goere mit bedste for at faa jer opdateret!

Haaber alle har det godt, det er jo fantastisk at baade GFére og Don Oe´s tilhaengere nu for en gangs skyld kan juble i kor, det kan jeg ikke huske jeg har oplevet i mands minde!

de bedste hilsner

Rasmus