Paar dagen geleden werd gemaakt:

Voorafje,

Gegrild tomaatje, gegrilde gele en groene courgette met gebakken Gnocci waarover later tomatensoep met basilicum werd uitgeschonken

Hoofdgerechtje,

Kabeljauw in Parmaham met gegrilde gemarineerde tomaatjes en gebakken witlof. gegarneerd met Rucola, Pesto olie en pijnboompitjes

Desert,

Halve passievruchten gevuld met passievruchten Bavarois, gegarneerd met mini cake-jes met witte chocolade op een luchtige chocomousse, versierd met munt-chocolade flikjes en een bolletje Mango ijs.