Guten Morgen,

melde mich schon weider aus dem sonnigen Thailand.

Haben unseren Kochkurs gemacht und können jetzt das ein oder andere Gericht selber kochen. Ich weiß wie man Papaya-Salat, Green Curry inklusive der Paste, Hähnchen-Kokussnusssuppe und Pad Thai selber kochen kann :) Ist wirklich alles recht einfach wenn man erstmal alle Zutaten, wo bei uns daheim bei der Anschaffung in Deutschland wohl das eine oder andere Prolem auftreten könnte. Nina hat noch gelernt wie man Frühlingsrollen selber macht. War aber ganz cool, da man immer wieder neue Leute aus der ganzen Welt kennelernt. Jeder hatte außerdem seinen eigenen Wock und durfte dann auch das Selbstgekochte essen. Am darauffolgenden Tag habenwir uns einen Roller gemietet und sind durch Chiang Mai gedüst was eine wirklich große Stadt ist.(5 größte Thailands.) Wollten einen Tempel namens Wat Phrathat Doi Suthep anschauen der hoch oben auf einem Berg neben Chiang Mai gelegen ist. War eine wunderbare kurvige Strecke, die wir da hochgefahren sind und Janosh würde da sicherlich gerne mal mit seinem Motorrad hochrasen. Wirklich eine traumhafte Strecke :)

Der Tempel hat uns an sich auch gamz gut gefallen jedoch waren wir von der Aussicht nicht so angetan, weil die Stadt mit einer Art Abgasnebel überzogen war....

Ansonsten liegen wir täglich immer ein paar Stunden in den Hängematten unseres wirklich schönen Guesthouses rum und lesen viel. Gestern waren wir abends mexikanisch essen, da wir mal die Nase von dem Thai essen voll hatten :)

An alle einen schönen Donnerstag!

Fabi