3. Søndag i advent! Vi har ikke tent lys, men jammen har vi bakt pepperkaker i dag, innimellom soling, bading og tur på stranden!! Noen fremsynte hadde lagt pepperkake oppskriften inn på PC'en, så da var det av gårde til 'supern for å handle inn. Vel i hus ble deigen laget på tradisjonelt vis, og så oppdaget Ingrid at det ikke var noen vanlig ovn nei… men en lav gass-ovn grill…. Men det funket (ok, så gikk brannalarmen da, men vi hold hodet kaldt og fikk luftet ut..)! Og gjett om de ble gode med melis og m&m's….. Sjekk bildene!! Så klarte vi å holde tradisjonen med pepper kakebaking også 'down under' J Takket være Big4 og andre caravan parker, kan man få leie små hytter, rom eller lignende til fornuftig pris oftest m kjøkken og greier. Så i kveld er det laks til søndagsmiddagJ

Men så er det jo godt at vi er to, slik at det blir litt balanse… Fredag formiddag i Wollongong hadde John Erik ordnet med omvisning på stålverket; The Port Kembla Steelworks! Det var både lærerikt og morsomt! Svært anlegg, 5000 ansatte, og vi fikk se hele prosessen fra malm til store ruller med tynt stål! Eirik syntes det var vel 'hot' da vi sto på broen over gulglødende 60 tonns stålbarrer som ble kuttet i to av flammekastere….

Veien langs The Grand Pacific Drive bukter seg langs flotte strender, rundt klipper og gjennom frodige marker….. men nå vender vi snuten inn i landet igjen, i morgen går turen til Canberra! På tide med litt juleshopping?