Vanochtend vertrokken we al vrij vroeg richting Salt Lake City. Weinig natuur dus vandaag, maar dat zal na vandaag zeker en vast wel veranderen. We kwamen rond de vroege middag aan in Salt Lake City en waren zeer tevreden met ons hotel. De bedden waren ideaal en de persoon aan het hotel (Kimo genaamd) was uitermate vriendelijk. We besloten de stad te gaan verkennen, maar achteraf bleek de stad toch veel kleiner dan we hadden gedacht. We begonnen met het belangrijkste en meest bekende deel van de stad, namelijk Temple Square. Dit is helemaal door de Mormonen gebouwd en die lopen hier dan natuurlijk ook met de vleet. Mormonen geloven eveneens in Jezus, maar hebben toch een heel ander soort leefregels. Wij kennen ze vooral van op tv, vermits in bepaald aftakkingen van dit geloof polygamie goedgekeurd wordt en standaard is. Toch blijkt dit echter maar bij een klein deel van toepassing. Tot dusver het "informatieve" gedeelte. We kregen te horen dat om 14u het tabernakel open was en dat daar de orgel dan bespeeld werd gedurende een half uur. We wouden dit allebei wel horen en ik moet toegeven, dat een orgel toch echt een mooi en vooral dramatisch instrument is! De akoestiek in het tabernakel was ook perfect en daarvoor is het naar het schijnt ook bekend. Vervolgens deden we nog het Assembly, de Temple en het Conference gebouw. Je kon hier ook gratis tours nemen voor meer informatie, maar dat lieten we aan ons voorbijgaan, vermits de mormonen nogal graag proberen te "overtuigen". Hierna wandelden we nog een heel eind bergop naar het Capitol Building van Utah en vervolgens hadden we eigenlijk al alle belangrijke gebouwen in de stad gezien. Amerikaanse steden hebben natuurlijk een pak minder cultuur dan de Europese. Na het bezoeken van de gebouwen gingen we nog wat winkelen en tegen 17u gingen we ons dan maar opfrissen aan het hotel. Hierna kozen we voor een Italiaans restaurant. We moesten een half uur wachten vooraleer er een tafel vrij kwam, maar dit was meer dan de moeite waard! Het eten was echt subliem. We genoten dan ook ten volle van ravioli gevuld met krab met scampi's, spinazie, kerstomaatjes en een wodkasaus. Hierna nog een goed chocoladedessert en zo waren we volledig voldaan. We moesten nog een heel stuk terugwandelen naar het hotel en toen we hier aankwamen, was het al 21u. Het zwembad zag er zeer uitnodigend uit en het was verlaten, dus hebben we nog een uurtje gezwommen en liggen plonzen. Vandaag zit er weeral op. Vanaf morgen gaan we terug de natuur in.