Hei sann alle sammen.

Vi er naa i Noosa. Her skulle vi egentlig paa en 2 dagers kano og camping tur, men den ble utsatt pga flom. I Brisbane var vi alle forkjola i tur og orden, og her har det regna non stop, saa vi har egentlig absolutt ingenting nytt aa melde. Derfor har vi heller Daniel og Henriks store kaaring! yeeah!

starter med det viktigste: de beste ølene vi har drukket paa turen.

Daniel:

3. Beer Larue, Vietnam, spesielt i Hoian
2. Tooheys New, beste øl i Australia etter min mening

Henrik:

3. Saigon, det lokale ølet i Ho Chi Min City
2. Bintang, indonesisk øl vi drakk paa Bali
1. Chang! det beste og billigste Thailandske ølet. Klar vinner for begge.

Beste og verste bosted:

BEST: The Palms hostel i Sydney. Vi skrev om dette elskverdige stedet i forrige blog. herlig familiestemning,
sentralt, billig, ja rett og slett alt du ser etter i et hostell.

VERST: Uten tvil det horrible Sunday Guesthouse i Phnom Penh. Det lave taket stengte luften inne, saa naar vi forst fikk sove var det med svette marreritt og skrik. styr unna!

De 3 tingene vi savner mest fra Norge

1. Fotball, bade aa spille og se paa. Vi kan se noen kamper paa nettet, men blir ikke det samme. Vaar kjaere binge paa billingstad er spesielt savnet.
2. Kjore bil. Baade i Australia og Amerika er vi for unge til aa kjore bil, og hvis vi skulle begitt oss ut i trafikken i Asia hadde vi nok aldri kommet hjem. Sorg for aa ha full tank til vi kommer hjem!
3. Dere, selvfolgelig =)

De 3 tingene vi savner minst fra Norge

1. Esso'n! oh lord! ingen fyllakunder, ingen hissige mødre, og ingen kasser som streiker.
2. Regn, snø, sludd, hagl og alt det kjølige nonsenset.
3. Ny artikkel hvert 5. minutt paa dagbladet.no om Alexander Rybak

De 3 beste maaltidene vi har spist paa turen. Dette var den vanskeligste kaaringen. Juryen satt i mange timer for vi til slutt bestemte oss. Diskusjonene om førsteplassen ble saa hissige at vi ikke snakket med hverandre paa et par dager før vi kom fram til at vi faktisk begge snakket om den samme retten. Vinnerne er.... *trommevirvel*

3. Koh Tao, Thailand. Ban's Diving Resort. etter en hel dag med dykking i perfekte forhold setter vi oss ned helt kjørte og sultne og bestiller den lokale thairetten Panang with Chicken and Rice. Panang er en suppe med kruttsterk rød curry blandet med mild kokkosmelk, ispedd saftige kyllingbiter. Denne perfekte blandingen av sterkt og mildt traff smaksløkene med en presisjon verdig Markus Ringbergs høyrefot (spiss paa hamkam) og med solnedgangen i bakhodet og øllen i haanda var det en perfekt avslutning paa dagen.

2. Kuala Lumpur, Malaysia. Liten, lokal restaurant som servert nord-indisk og bangladeshisk cuisine (faktisk). Vi hadde gaatt rundt i regnet og lette etter et billig sted aa spise, og endte opp der. Retten det er snakk om er Chicken Qorma with Rice and Naanbread. Oh lord. ord blir fattige. Et stort pluss var at porsjonene var gigantiske. en hel tallerken hver med den hviteste ris og et nybakt naanbrød som var saa mykt og luftig at det nearmest smeltet paa tunga. Qormaen var akkurat passe spicy, noe vi kunne dempe med en iskald cola. Praktisk talt like digg som førsteplassen, men det var et par minus som avgjorde det hele; Som en god, islamsk restaurant serverte de ikke øl, og det var relativt dyrt.

1. Og saa var det forsteplassen. Her var alt bare saa vanvittig gjennomfort. Jeg sikler paa tastaturet mens jeg tenker tilbake paa...
Nha Trang, Vietnam. Veldig lokalt gatekjokken med plastbord og stoler strodd utover fortauet. Bare oss og locals. Vi bestilte Spicy Beef with Rice and Vegetables. Vi fikk litt ristede og saltede peanotter til forrett mens vi slurpet i oss et stort glass kaldt lokaløl og ventet paa maten. Det er vanskelig aa forklare hvor latterlig digg det var. Saftige biffbiter i wokede gronnsaker og en spicy saus, en skaal med oppkuttet chili i soyasaus til aa spre over risen. Store porsjoner, perfekt balansert kryddermessig, og vi folte oss veldig local. Og prikken over i'en var at det kostet 20 kroner hver for alt.

hilsen oss =)

Dere lurer forresten kanskje paa hvorfor alle maaltidene er fra asia. hint: her lager vi maten selv.