4 septembre 2008

Depart tres tot le matin en bus pour la ville de Cafayate a 6h de trajet au nord ouest. La route est sinueuse et les nuages bien presents. Un col passe a 3000m et, pour la premiere fois depuis 3 mois 1/2, il gele et la vegetation est bien blanche.

Cafayate est une petite ville tranquille animee par la culture viticole et le tourisme, au pied de la Quebrada de Cafayate. Ce sont des canyons creuses par l eau faisant apparaitre de nombreuses strates de couleurs.

Une fois en ville, je pars pour l apres-midi dans la Quebrada visiter les divers canyons. Nous sommes 5 francais, ainsi que le guide. Il ne fait pas tres chaud, mais les decors sont magnifiques (gorges, rivieres de fond de vallee, couleurs saisissantes). L apres-midi passe rapidement en compagnie de notre guide Cesar qui est venu avec un de ses neveux, ainsi que Celine, Anne-Sophie, Joel et Pierre-Henri.

Une fois de retour en ville, nous prenons l aperitif ensemble autour de 2 bons vins locaux blanc et rouge, puis degustons chacun un bon morceau de viande. L Argentine tient toutes ces promesses :).

5 septembre 2008

Visite de 2 fabriques de vin proches de la ville, ainsi que d une ferme productrice de fromages de chevre. C est un regal!

En debut d apres-midi, depart en bus pour la ville de Salta situee au nord.